Sweets Buffet and Book Consert(2/14tue〜2/16thu)

2017.01.15 Sunday

 

【Sweets Buffet and Book Concert】
 
お待たせしました*
 
久しぶりに
cafuuのスイーツビュッフェを
開催します 
 
 
  
たくさんお問い合わせいただきながら
開催できなかったスイーツビュッフェ
 
今回は絵本コンサートと一緒に
心も体も特別な1日となるよう
ご用意しました
 
ランチタイム、カフェタイム
ご都合のいいほうを
お電話でお知らせくださいませ*
 
cafuu→079-227-6023
   

 

 

                     *ランチタイム(ランチ&スイーツビュッフェ&絵本コンサート)

 
                     【時間】11時〜13時30分 (150分間)
                     【料金】3,200円
                     【内容】前菜, スープ,パン,お野菜のドリア
                         フリーデザート,食後のドリンク

 
                     *カフェタイム(スイーツビュッフェ&絵本コンサート)

  

                     【時間】14時〜16時 (120分間)
                     【料金】2,200円
                     【内容】フリーデザート,ドリンク2杯

 

 

 

 

dining cafe cafuu

姫路市西今宿1丁目1−3

079-227-6023

 

 

 

 

新年

2017.01.05 Thursday

 

あけましておめでとうございます

今年もよろしくお願いします

 

昨年は

cafuu初めてのおせちを

お作りしました

 

cafuuらしく

沖縄にお野菜に

安全な食材たち…

華やかに仕上げました

 

みなさまにとっても

幸せな1年でありますように…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

*cafuu年初は

1月6日ランチより

営業します

 

*ディナー営業は

ご予約のみとなりました

よろしくお願いします

 

*2017年より

税抜き価格でのご提供となります

ご了承ください

 

 

 

 

dining cafe cafuu 

姫路市西今宿1丁目1−3

079-227-6023

 

 

 

 

クリスマスディナーコンサート2016

2016.12.27 Tuesday

 

今年も

クリスマスディナーコンサートを…

 

 

 

  

 

 

 

 

 
 

 

 
 

 

 

SOUNS PLATZさんの音楽が

cafuuに満ちていました

 

来てくださった方も

SOUNS PLATZさんも

cafuuに素敵なクリスマスを

ありがとうございます

 

お断りさせていただいた方

申し訳ありません

次回をおたのしみに*
 

 

クリスマスを楽しみに

毎日いただくシュトーレンは

ドイツの伝統的な作り方に従って

お作りしました

 

 

 

すぐに完売してしまいましたが

スーパーフードや

有機JASドライフルーツ

無添加のドライイーストと

自家製マジパンと自家製柑橘ピールが

たっぷり入った

cafuuらしいシュトーレンは

パウンドケーキのような味わいで

自分たちで食べてしまいたいくらいの

逸品でした

 
手間がかかるために

数量も少なく…

 
また来年の販売をお楽しみに*
 
 
 

 

dining cafe cafuu 

姫路市西今宿1丁目1−3

079-227-6023

 

 

 

 

 

紫黒米のフルーツ甘酒

2016.12.21 Wednesday

 

 

cafuuの食前ドリンクが

変わりました

 

 「紫黒米のフルーツ甘酒」

 

 

 

 

時間をかけて
甘味を引き出した甘酒と
今が旬の各種りんごや
ラ・フランス
ゼネラル・レクラークを合わせて
フルーティーな甘酒に
仕上げています

 

 

 

*紫黒米には
アントシアニンが豊富に含まれ
「出世米・お祝いのお米」として
古くから珍重されてきました

 

一方で甘酒は
美髪やお肌の保湿
美白にも効果的で
飲む点滴と呼ばれるほど
栄養価の高い飲み物です
 
 
 
 
dining cafe cafuu
姫路市西今宿1丁目1-3
079-227-6023
 
 
 
  

安富産ゆずとチョコレートのパンナコッタ

2016.12.17 Saturday

 

寒さが増して

ゆずがおいしくなりました
 

パンナコッタにも

冬の香りを…
 

 
 

安富産のゆずを

じっくり炊いて煮詰めたものを

チョコレートに

合わせています

少しオレンジも入れて…

 

 

 

*おせちのご予約

数量に達しましたので

締め切らせていただきます

ありがとうございました

 

*クリスマスディナーコンサート

12/23(祝)18時〜

満席です

また次回もお楽しみに…
 

 

 

 

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姫路市西今宿1丁目1−3

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紫芋と栗のポタージュ

2016.12.08 Thursday

 

「紫芋と栗のポタージュ」
 

 

 

 


一年の終わりが近づいています

 

紫芋に栗をあわせた
甘めのやさしいポタージュは
冷えた体もほっこり
デザートのような1品に仕上げています

 

  

*中まで紫色をした紫芋は
沖縄で古来から食されてきた
「紅芋」を品種改良したもの…
 
ビタミンCや食物繊維のほかに
アントシアニンが
豊富に含まれていることから
老化防止や生活習慣予防にも
効果的といわれています

 

 

 

 

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姫路市西今宿1丁目1−3

079-227-6023

 

 

 

青畑豆と柿のケーキ

2016.11.30 Wednesday

 

日に日に寒くなりますね
 
デザートの素材にも
秋の終わりがやってきました
 
 
 
 
とても希少な
国産の青畑豆を甘納豆にし
旬の柿と合わせて
晩秋を感じられる1品に
仕上げています
 
 
*青畑豆は
緑色の大豆(青大豆)の中で
最も緑色が濃い品種です
 
普通の大豆より低脂肪で
ビタミン類や鉄分が豊富なことから
美容・ダイエット食品として
注目されています
 
 
 
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りんごとマキベリー・新生姜のドリンク

2016.11.13 Sunday

 

「りんごとマキベリー・新生姜のドリンク」
 
ランチの食前ドリンクがかわりました
 
 
 
 
甘くて香りの高い「シナノスイート」と
スーパーフルーツ「マキベリー」を合わせ
冬らしく生姜を入れました
 
新生姜にはしっかり火を通しているから
体をあたためてくれます 
 
 
*マキベリー
アントシアニンが豊富で
酸化作用が非常に高い
スーパーフルーツです
ヨーグルトやスムージーに
入れるのもおススメ
cafuuでお求めいただけます*
 
 
 
 
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姫路市西今宿1丁目1−3
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有機JASペカンナッツとにんじんのポタージュ

2016.11.10 Thursday

 

 

急に寒くなりました

 

cafuuのポタージュには

木の実「ペカンナッツ」を使って

すこし冬らしく…

 

 

 

にんじんも

有機JAS認定を受けたものだから

皮ごと栄養たっぷりです

 

 

 

*ペカンナッツには
ビタミンやミネラル、
体内では合成できない
飽和脂肪酸が
豊富に含まれていることから
健康促進や
アンチエイジングにも
効果が期待でき
「優秀なナッツ」として
今注目をあびています

 

 

 

 

dining cafe cafuu

姫路市西今宿1丁目1−3

079-227-6023

 

 

 

 

 

無農薬ケールと紫芋のパンナコッタ

2016.11.05 Saturday

 

寒くなってきましたね

 

cafuuのデザートにも

素材に色に

晩秋を思わせるものが

増えてきました

 

 

 

 

無農薬ケールと

紫芋を使った

体においしい1品です

 

 

 

 

*おせちのご案内*

 

ただいま

ご予約を承っています

 

沖縄や有機JASお野菜

デザート…

cafuuならではの

内容となります

 

6.5寸3段¥25,000(税込)

 

数量限定ですので

ご予約はお早めに…

お問い合わせはお気軽に

cafuuまでお電話くださいませ

 

 

 

 

dining cafe cafuu

姫路市西今宿1丁目1−3

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